コレ、いいかも?

早速お刺身でいただいて!あとは煮付け塩焼き唐揚げムニエルにします。アラは!小ぶりでしたが3尾あったので!!がんばって1尾を3枚におろして刺身に。1月に注文しました・みみいか・赤バイ貝・タラ・ハマチ・甘エビが入っていました。

こ、これですっ!

2017年01月24日 ランキング上位商品↑

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また頼みます。大変貴重にいつも楽しんでいるのに・・・それが、それが!アンキモみたいなのが2枚とれました!!!この世の極楽でした(^^)土曜日着で、かさごを希望しました。盆休み前であったので、多少価格が高く感じましたが、新鮮で美味かったです。このお魚は!超がつくほどの高級魚のようです。このかれいも!おいしかった! なかなか地元でしか食べれないだろう魚も入って!お値段的には!とてもお得だと思います!! 私的には!新鮮なうちに下処理をしておこうと!何年かぶりに出刃包丁片手に奮闘したので!疲れました(笑)真鯛×1!わにごち×1!かさご(小)×4!白いか×1という構成でした。初めての注文でした。さざえと石鯛!かわはぎ!小さい小さいはまち(ツバス)がはいっていました。家族好みの(私の!?)魚ばかりでとてもうれしくなりました。その旨をお伝えして!量より質でと!お願いしましたら(下処理有)とても新鮮な見た事の無い魚介類達がアラまで付けて下さって!届きました^^その中でも!特にモサエビが濡れた新聞紙に包まれて活きたまま届き!驚きました。あらを船場汁ふうに大根と炊いてみたら!とても美味しかったです。特に二ギスは!私が幼い頃!母がよくフライを作ってくれた思い出のある大好物の魚でしたので!懐かしさもあり感激しました。初めての山鰈、一尾を小さいかさごとマース煮にして味見。不慣れなせいもあって時間はかかるけどなんとか捌けるし、そのまま送ってもらう方が新鮮らしいし、3000円の商品に700円の下処理代は割高だし…。真鯛、わにごち、白いかは刺身で、かさごは煮つけにして食べました。両親へのプレゼントでしたが!2人と考えると量・質共に十分満足できるものでした。魚の種類と調理方法のプリントも良かったです。イテカレイ:刺し身にしました。こちらでは見慣れない魚介類に目を奪われ!初注文してみました。要望が多かったにも関わらず快く承諾して下さって感謝しています。つばす以外は!もちろん近所のスーパーで見かけることはありませんが!料理法の簡単な説明書きを入れて下さってたので!やってみました。梱包についても、発砲スチロールの箱の底一面に氷のビニール袋を敷きつめた上に、大きなビニールの風呂敷で厚めな紙をはさんで魚を包んであり、安心感のある丁寧なパッキングでした。情けないですが、魚がさばけません。魚介類が大好きで!初めて購入しました。魚臭さもなく!美味しくいただきました。なので下処理をお願いしました。見立てほど脂は乗っていませんでした。早速ツバスは唐揚げに!あらは赤だしにしていただきました。残り2尾は冷凍。綺麗な小蛸は半分冷凍!半分はわたと墨と一緒に蛸墨スパゲティ。。素人でも!薄く切るだけ。両親も喜んでいました。赤バイ貝と一緒に刺身の盛り合わせにしたら大皿に溢れるくらい。ごちそうさまでした。特に!わにごちは!はじめて食べましたが!姿はグロテスクですが身はきれいな白身で!また食べてみたいと思いました。一人の週末には充分満足な量で!色々ストックも出来たし楽しめました。また利用したいと思います。はまちは新しそうでしたが、血が気になったので切身にして、ゲランドの塩で軽く冷蔵庫干し。にしん:おすすめ通り刺し身にしましたが!想像の範囲で淡白すぎました。刺身と煮付けで食べましたが!どれも美味しかったです。届いた魚はマトウダイ、ツバス、チカメキントキ、真カレイ、オニカサゴ、どろえび×12です。と!ちょっと悩んだりしましたが下処理頼んで大正解!綺麗にお刺身の柵になったイテカレイと皮をあぶってある真鯛。中々、殻から離ずに嬉しい苦労で、お刺身にして食べてみましたら、しこしこしていて甘く癖になりました。家へのお品書きは!モサエビ7!ハタハタ2!赤バイ貝1!薄メバル1!狸メバル1!カナガシラ4でした。ハタハタ沢山も、煮付けるだけ。「朝とれ」というだけあって!本当に新鮮で!梱包も濡れた新聞紙でお魚を包んで!氷袋の上に寝かせてあって!丁寧にして下さっていました。どのようなものが届くか、お試しでした。即日発送有難うございます!!今日届いた物・かさご27cm、18cm・はまち40cm・山鰈32cm×3・小蛸×3ポワレ用のかさごが欲しかったので、すぐに送って貰えて嬉しいです。これ、刺身でいけるの…?って意外にわからなかったりする(私だけじゃないはず!!)ので大変助かりました!2歳児と大人二人なので、さすがにお刺身だと一気には食べられません。別の料理法が正解だったかも。美味!あと片身をムニエルに。あこう、ホウボウは柵で、赤バイ危険部位を除いて。(これも美味!和洋イケるみたい)あとのあらは骨酒に。鮮度のよいお魚が沢山入っていてビックリしました!早速!お刺身や煮魚!塩焼きでいただきましたが!どれも!とっても美味しかったです!特にメカチキントキのお刺身は絶品でした。ミミイカ:刺し身、炒めもの、意外に味が書く美味しかったです。カレイのくさみもなく非常に美味でした。今後も利用したいです。私の地域にも地物のエビがいて!季節になるとお刺身で良く食べますけれど!こちらのエビよりもモサエビが美味かもしれません。充分満足できるセット内容で嬉しかったです!有難う御座いました♪届いたのはウマズラハギ1 赤ハタ2 黒むつ1 ホッケ2ウマズラの肝がでかいこと!でかいこと!いつもスーパーで1尾さばいてもらっても!肝はほんの少し。まとうだいは、まず片身をお刺身(薄造り)にして肝醤油で。ツルフワな舌触りと!独特の苦味と香りが不思議な感じでした。イテカレイ!ウスメバル!太刀魚!豆あじ!二ギスが入ってました。ありがとうございます<(_ _)>ふるさとのご飯を思い出しながら家族でおいしくいただきます。苦手な魚種は毒魚、なまこを除き殆どないのですけれど、それでも、ヤガラとホウボウだけは、大の苦手で触りたくない魚種なので、お願いだから、この系統は、こないで〜と願っていたら初回できちゃいましてカナガシラを見るなり、固まってしまいましたww好みの問題なので、この事以外は、大満足のお買い物になりました^^またリピします。。カレイの肝・真子と真鯛のアラも入っていてどちらも炊いたらとっても美味。お魚は!4種類入っていて!まとうだい!つばす!アラ(沖すずき)!山かれいでした。大きさは初めて見るので分かりません。。チカメキントキ:塩焼きに、旨い。ハツメ:塩焼きにしましたが!ちょっと淡白すぎます。お刺身が好きなので山陰から取り寄せたくって頼みました!下処理は丁寧で!ハマチは色が変わるからと真空パックでした!ハマチ!タラはアラも入れてくれていて!アラ汁にしました!下処理をしたらここは捨てられてもったいないなー!なんて思っていたのでとても嬉しかったです!食べ方も丁寧に書いてくださってました。うんま〜い!新鮮そのもの!あこうとホウボウのアラは赤だしで・・・しみる〜!毎度のことながらあっぱれです。すごく簡単に豪華な料理ができて!大人5人が一日では食べきれませんでした。なので先にお刺身でいける物から食べました。また注文させていただく予定なので、次回も内容良ければ定期的に購入したいです!この度はありがとうございました。早速注文!2人で美味しい刺身食べたいと希望。この内容が低下しないことを期待して評価5とさせていただきます。注文した翌日に届きました!ちょうど父の誕生日だったのでとっても素敵な晩御飯になりました。すだちをしぼって!わさび醤油でいただきましたが!コリコリとして!これまた美味! あとの2尾は今晩のおかずに塩焼きにします。かさごの浮き袋と胃と肝は茹でてポン酢で。大きなシマカレイ(2枚)は(大きすぎるので半分に切って)揚げるだけ。(画像2!右上:薄メバル!下:ハタハタ!左上:狸メバル)初めての購入でしたが今回満足の内容でした。今まで下処理なしの時期しか購入したことがなかったので頑張って自分で捌いてきました。あと!ツバスは大根と一緒に煮付け!山カレイは!5尾あったので!2尾をから揚げ!3尾を煮付けにしました。みみいかがプリプリでおいしかった!貝って下処理がよくわからないので、下処理頼んでよかったー!そして、貝、めちゃくちゃおいしかった・・・貝好きな私がほとんど食べました!下処理込で4000円弱、私は安いと思いました!友達が遊びにくる時なんかにまた頼みたいです!大満足!!入っていたのは、チカメキントキ、アイナメ、ホウボウ、イナダ、大きめのミミイカでした。コウイカ:刺し身、炒めもの、別のお店のコウイカは濃厚でしたが、ここのものは淡白でした。大型船帰港の知らせ!大奉仕と!楽しみなニュース。ご注文した翌日には商品が届きました。